Technicien(ne) biologiste en recherche-développement
Emploi Enseignement - Formation
Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes
Profil complet sur le site de l'UCA référence : 2025098B Le laboratoire CROC de l'UCA (site Odontologie, Estaing) est une Unité Sous Contrat INRAE composé d'enseignants chercheurs et praticiens hospitaliers odontologistes. Les recherches conduites ciblent principalement l'étude des liens entre santé orale et mastication, en visant plus particulièrement à déterminer l'impact de la physiologie de la mastication sur le comportement alimentaire et la nutrition. Les thématiques de recherche couvrent donc différents aspects de l'étude des fonctions orales et principalement de la mastication. Les projets menés actuellement sont des études réalisées in vivo chez l'homme et in vitro sur un masticateur artificiel. Les études sur la mastication comportent le plus souvent l'analyse du bol alimentaire par des méthodes classiques de mesures granulométriques et/ou rhéologiques, elles peuvent également impliquer l'analyse des réponses à des questionnaires. Les missions du/de la technicien-ne seront de participer à ces différentes études en apportant une aide technique aux chercheurs impliqués, en fonction des besoins et du planning des expérimentations. ACTIVITES ESSENTIELLES : - Conduire[...]
